月餅為“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一個廣式月餅的熱量高達(dá)850大卡,相當(dāng)于3碗白飯的熱量;60克左右的蛋黃酥,熱量是200大卡,相當(dāng)于1碗白飯;綠豆糕一般的小月餅,熱量也將近50~100大卡,相當(dāng)于1片半的土司面包,特殊人群小心為妙,普通人也決不能貪吃。
1、嬰幼兒:消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
2、老年人:消化吸收能力較差,多食會加重脾胃負(fù)擔(dān),引起消化不良、腹瀉等疾病。好一天只吃一塊兒月餅,并分幾次把它吃完。
3、肥胖者:月餅本為高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。
4、糖尿?。阂蛟嘛灪橇扛?,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重
5、膽囊炎、膽石癥:不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過多的月餅可能產(chǎn)生急性胰腺炎,這種病發(fā)病急,少數(shù)急病患者可在短期內(nèi)死亡。
6、十二指腸炎或胃炎:因月餅會促使使胃酸大量分泌。對疾病愈合不利,應(yīng)控制食用。
7、高血壓、高血脂、冠心?。呵f不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。